Normes alimentaires: Réglementations plus strictes pour le plomb dans les préparations pour nourrissons et pour l'arsenic dans le riz

Selon le texte, cette règlementation s’est faite sous la direction conjointe de la FAO et de l'OMS. La Commission du Codex Alimentarius établit les normes internationales de sécurité sanitaire et de qualité des aliments dans le but de…