Près d'un tiers de la nourriture produite est perdue : la FAO appelle à arrêter le gaspillage alimentaire

« Alors que nous nous efforçons de faire des progrès en vue de réduire les pertes et le gaspillage alimentaires, nous pouvons seulement être efficaces si nos efforts sont le fruit d'une solide compréhension du problème », a déclaré le…